UIN Siber Cirebon — Pemerintah Kabupaten Cirebon melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperdagin) bekerja sama dengan UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon sukses menyelenggarakan Cirebon Halal Festival (CIHAFEST) 2025, sebuah ajang promosi dan edukasi halal yang digelar sebagai upaya memperkuat ekosistem industri halal daerah. Kegiatan berlangsung meriah pada 6-7 Desember 2025 bertempat di Pasar Batik Trusmi dan diikuti oleh pelaku usaha, akademisi, komunitas, serta masyarakat umum.
CIHAFEST 2025 dirancang sebagai wadah sinergi antara pemerintah daerah dan perguruan tinggi dalam mengembangkan potensi produk halal lokal. Kegiatan ini mencakup bazar produk halal, Podcast Tentang Produk Halal, layanan konsultasi dan Fasilitasi sertifikasi halal, talkshow dan edukasi industri halal, Fashion Show Batik Muslim, Olimoiade Halal Tingkat SLTA, Kompetisi MUA Halal, Lomba Memasak Produk Halal, dan Lomba Mewarnai Tingkat PAUD.
Kegiatan ini dibuka oleh Bupati Cirebon Drs. H. Imron, M.Ag., “Sebenarnya ini sudah dilakukan jauh sebelumnya oleh masyarakat pelaku usaha di Kabupaten Cirebon hanya sekarang ditertibkan supaya hasilnya nyata dan ada,”ujar Imron..
Di era globalisasi ini lanjut Imron segala produk apapun baik makanan olahan maupun produk lainnya perlu dibuktikan dengan legalitas berupa sertifikasi agar semakin diakui dan laris,
Kepala Disperdagin Kabupaten Cirebon, Dadang Raiman, SPd.,, dalam paparannya menyampaikan bahwa CIHAFEST 2025 merupakan langkah konkret pemerintah daerah untuk memperluas peluang pasar produk halal dan mendukung UMKM menuju sertifikasi Halal. “Melalui CIHAFEST 2025, kita ingin memastikan produk lokal Cirebon tidak hanya berdaya saing, tetapi juga memenuhi standar halal nasional bahkan internasional,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua LPH UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon Mariyah Ulfah, M.E.Sy., menegaskan bahwa kolaborasi ini menjadi bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam penguatan industri halal. “CIHAFEST 2025 memberi ruang bagi kampus untuk terlibat pada sosialisasi, edukasi dan pendampingan halal secara langsung dengan sistem layanan berbasis digital. Ini sejalan dengan visi kampus sebagai pusat pengembangan industri halal berbasis digital,” jelasnya.
Salah satu kegiatan yang menarik perhatian peserta adalah “layanan konsultasi cepat sertifikasi halal” yang menghadirkan pendamping halal UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon. Para pelaku UMKM dapat langsung berkonsultasi mengenai syarat, mekanisme, proses pendaftaran hingga mendapatkan fasilitasi sertifikasi halal yang disiapkan oleh LPH UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon. Selain itu, sejumlah tenant menampilkan produk unggulan seperti makanan-minuman, kerajinan, kosmetik, herbal, dan fashion halal.
CIHAFEST 2025 juga menggelar “Talkshow Ekonomi dan Industri Halal”, menghadirkan narasumber dari Rektor UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon Prof. Dr. Aan Jaelani, M.Ag., Kepala LPH BPSJI Jakarta Lilih Handayaningrum, dan Nurzaman Sapi’i selaku Ketua Tim Fasilitasi Pusat Industri Halal Kementerian Perindustrian .
Selain itu Olimpiade Halal yang diikuti oleh 60 Peserta siswa setingkat SLTA menghadirkan kompetisi Quiz dengan materi seputar pengetahuan regulasi, lembaga, dan alur sertifikasi halal.
Acara ditutup dengan penyerahan Penghargaan UMKM Halal Inspiratif dan hadiah untuk para pemenang.
Melalui gelaran CIHAFEST 2025, diharapkan muncul percepatan tumbuhnya industri halal berbasis kearifan lokal, sekaligus memperkuat posisi Kabupaten Cirebon sebagai salah satu daerah penggerak ekonomi halal di Jawa Barat.
