UIN Siber Cirebon – Mahasiswa Pengenalan Lapangan Persekolahan (PLP) Jurusan Tadris Biologi UIN Siber Cirebon mengajak siswa SMA Negeri 1 Astanajapura mengenal persoalan food waste dan dampaknya terhadap lingkungan melalui kegiatan Gerakan Literasi Sekolah (GLS), Rabu (16/9/2026).
Kegiatan yang berlangsung secara daring mulai pukul 07.00 tersebut menjadi bagian dari pembiasaan rutin Hari Rabu di SMA Negeri 1 Astanajapura. Edukasi lingkungan ini diikuti oleh siswa dengan menghadirkan materi yang dekat dengan kehidupan sehari-hari sekaligus mendorong perubahan kebiasaan sederhana dalam memperlakukan makanan.
Kenalkan Food Waste melalui Literasi Lingkungan
Empat mahasiswa PLP Jurusan Tadris Biologi, yakni Dera Khoirunnisa, Mahfudz Siddiq, Siti Fany Septiyani, dan Diva Fatin, berkontribusi dalam menyampaikan edukasi mengenai food waste kepada para siswa.
Materi yang diberikan mencakup pengertian food waste, berbagai penyebab terjadinya pemborosan makanan, dampaknya terhadap lingkungan, serta langkah-langkah sederhana yang dapat dilakukan untuk menguranginya.
Penyampaian materi dikaitkan dengan aktivitas yang sering dilakukan siswa, sehingga persoalan food waste tidak hanya dipahami sebagai isu lingkungan, tetapi juga sebagai bagian dari kebiasaan sehari-hari.
Dimulai dari Kebiasaan Sederhana
Mahasiswa PLP mengajak siswa untuk mulai menerapkan perilaku sederhana, seperti mengambil makanan sesuai kebutuhan, menghabiskan makanan yang sudah diambil, serta mengelola sisa makanan secara lebih bijak.
Langkah tersebut menunjukkan bahwa kepedulian terhadap lingkungan dapat dibangun melalui perubahan perilaku yang sederhana dan dilakukan secara konsisten, baik ketika berada di sekolah maupun di rumah.
“Kami ingin siswa memahami bahwa food waste itu bukan hanya makanan yang tersisa, tetapi juga bisa berdampak pada lingkungan. Jadi, kami mengajak siswa untuk mulai dari hal kecil seperti mengambil makanan secukupnya,” demikian disampaikan dalam kegiatan edukasi mahasiswa PLP Jurusan Tadris Biologi UIN Siber Cirebon.
Kolaborasi PLP dan Gerakan Literasi Sekolah
Kegiatan ini turut didukung oleh Kepala SMA Negeri 1 Astanajapura H. Haerudin, S.Pd., Guru Pendamping GLS Vania Anarizka, S.Pd., serta MC GLS Hana Fauziah Hasanah dari kelas X.5.
Keterlibatan mahasiswa PLP dalam pembiasaan GLS memperluas ruang pembelajaran tidak hanya pada materi akademik, tetapi juga pada pembentukan kepedulian terhadap lingkungan. Bagi mahasiswa, kegiatan ini sekaligus menjadi ruang untuk mengembangkan kemampuan menyampaikan pengetahuan biologi dan lingkungan kepada peserta didik secara kontekstual.
Edukasi mengenai food waste juga sejalan dengan SDG 12: Responsible Consumption and Production, khususnya dalam mendorong pola konsumsi yang lebih bertanggung jawab. Dari sisi pendidikan, kegiatan ini turut mendukung SDG 4: Quality Education melalui pembelajaran yang relevan dengan persoalan kehidupan sehari-hari.
Melalui kegiatan tersebut, mahasiswa PLP UIN Siber Cirebon dan SMA Negeri 1 Astanajapura mendorong siswa untuk memahami bahwa menjaga lingkungan dapat dimulai dari keputusan kecil, termasuk mengambil makanan secukupnya dan menghindari pemborosan.
