UIN Siber Cirebon – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 106 UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon melaksanakan program pengabdian masyarakat bertajuk Literasi Halal Sejak Dini di Desa Sindangjawa, Kecamatan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon. Kegiatan yang berlangsung mulai 20 Juli 2026 ini mengintegrasikan edukasi mengenai konsumsi makanan dan minuman halal kepada siswa dengan pendampingan legalitas usaha bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sekitar lingkungan sekolah.
Program tersebut menjadi salah satu bentuk implementasi tema KKN yang berfokus pada Pendampingan Proses Produk Halal, sekaligus menjawab kebutuhan masyarakat terhadap pentingnya pemahaman konsep halalan thayyiban sejak usia dini serta peningkatan legalitas produk UMKM.
Edukasi Halal bagi Siswa Sekolah Dasar dan Madrasah
Kegiatan diawali dengan sosialisasi di SD Negeri 1 Sindangjawa dan SD Negeri 2 Sindangjawa, yang dilaksanakan dalam dua kali pertemuan. Melalui metode pembelajaran interaktif, mahasiswa KKN mengajak siswa memahami pentingnya memilih makanan dan minuman yang halal, aman, dan baik untuk dikonsumsi.
Materi yang disampaikan meliputi pengenalan konsep halalan thayyiban, pentingnya memperhatikan label halal pada kemasan produk, hingga membangun kebiasaan menjadi konsumen yang cerdas sejak usia dini.
Program kemudian dilanjutkan di MDTU Ar-Rahman Sindangjawa selama satu pekan. Selain memberikan edukasi mengenai produk halal, mahasiswa juga turut mendukung proses pembelajaran dengan mengajar materi keagamaan sesuai kurikulum madrasah.
Dampingi UMKM Urus NIB dan Sertifikat Halal
Selain menyasar peserta didik, mahasiswa KKN Kelompok 106 juga melakukan pendataan dan pendampingan terhadap para pedagang serta pelaku UMKM di sekitar lingkungan sekolah.
Pendampingan difokuskan pada proses pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan Sertifikat Halal secara gratis sebagai upaya meningkatkan legalitas usaha sekaligus memperkuat kepercayaan konsumen terhadap produk lokal.
Melalui pendekatan tersebut, mahasiswa berharap tercipta ekosistem halal yang saling mendukung antara sekolah, masyarakat, dan pelaku usaha sehingga lingkungan pendidikan menjadi lebih aman, sehat, dan memiliki kepastian kehalalan produk yang dikonsumsi siswa.
Pengabdian Mahasiswa untuk Mewujudkan Ekosistem Halal Berkelanjutan
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), Dr. Asep Saepullah, S.Ag., M.H.I., mengapresiasi pelaksanaan program yang memadukan edukasi kepada anak-anak dengan pemberdayaan UMKM.
Menurutnya, penguatan literasi halal tidak cukup dilakukan kepada pelaku usaha, tetapi juga perlu ditanamkan sejak usia sekolah agar terbentuk generasi yang memahami pentingnya memilih produk halal sekaligus mendukung berkembangnya usaha masyarakat yang memiliki legalitas resmi.
Melalui kolaborasi dengan guru, siswa, serta para pedagang di Desa Sindangjawa, KKN Kelompok 106 UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon berharap program ini mampu meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya sertifikasi halal, membangun budaya konsumsi yang sehat dan bertanggung jawab, serta mendorong semakin banyak UMKM lokal memiliki legalitas usaha yang lengkap.
Program ini menjadi bukti nyata bahwa pengabdian mahasiswa tidak hanya berorientasi pada edukasi, tetapi juga menghadirkan solusi yang berdampak bagi peningkatan kualitas masyarakat melalui penguatan literasi halal dan pemberdayaan ekonomi berbasis produk halal.
Mendukung Sustainable Development Goals (SDGs)
Kegiatan ini mendukung SDG 3 (Kehidupan Sehat dan Sejahtera) melalui edukasi konsumsi makanan dan minuman halal yang aman, SDG 4 (Pendidikan Berkualitas) melalui penguatan literasi halal sejak usia dini, SDG 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi) melalui pendampingan legalitas UMKM, serta SDG 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab) dengan mendorong kesadaran masyarakat terhadap pentingnya produk halal.
